Gerechten

PICADAS TOT 21:00

Zuid-Amerikaanse gerechtjes om gezellig met elkaar te delen, individueel geserveerd        
ACEITUNAS O ALMENDRAS
Portie cerignola olijven of gezouten amandelen
3,50    
PAN
Broodmand met diverse smeersels
5,00    
JAMON SERRANO (50 GR/ 100 GR)
Serranoham
5,00 10,00
JAMON IBÉRICO (50 GR / 100 GR)
Ibericoham
7,00 14,00
TAPAS MENDOZA
Olijven, Manchego en Serranoham
7,50    
CARPACCIO MENDOZA
Met o.a. Parmezaanse kaas, zondgedroogde tomaat en balsamico crème
12,00    
ENSALADA PALMITO
Salade met palmhart, cherrytomaatjes, avocado en een rode peper dressing
9,00    
ENSALADA QUESO DE CABRA Y ESPÁRRAGOS
Salade geitenkaas met groene asperges en zongedroogde tomaten
9,00    
ATÚN "BARRAFINA"
Tonijntartaar met guacamole
11,00    
SALMÓN AHUMADO
Gerookte zalm met wakame en ketjapdressing
12,00    
NACHOS
Tortillachips met guacamole, zure room en kaas
7,00    
PROVOLONE
Gesmolten provolone kaas met oregano en brood
8,00    
EMPANADA DE CARNE
Pasteitje van gehakt en ui (per stuk)
3,00    
ALBONDIGAS
Gehaktballetjes in truffelsaus
8,00    
CROQUETTES DE GAMBA (KLEIN / GROOT)
Gefrituurde croquetjes van gamba
4,00 8,00
HAMBURGUEASA DE TUNA
Hamburger van tonijn met wakame en wasabi mayonaise
12,50    
HAMBURGUESA DE CARNE
200 gr. runderhamburger met salsa criolla
11,00    
QUESADILLA POLLO Y AVOCADO
Tortilla uit de oven met kip, avocado en gesmolten kaas
8,00    
BIFE DE CHORIZO DE HOLANDA
200 gr. getrancheerde MRIJ entrecote
17,50    
PAPAS PEQUEÑAS SALTEADAS
Krieltjes uit de oven met rozemarijn
4,00    
QUESO
4 soorten kaas met garnituur
10,00    
CARAMEL SHORTBREAD
Koek van karamel en chocolade met slagroom
5,00    
TARTA DE PLÁTANOS
Koek van banaan met slagroom
5,00    

 

SANDWICHES tot 16:00

  Vlaamsch Broodhuys zuurdesem of bruin  
  CARPACCIO
Met Parmazaanse kaas, olijven, zongedroogde tomaat, oijnboompitten en balsamico crème
€ 9,50
  KIPROLLADE
Met groene aspeges en een Peruaanse pepermayonaise
€ 9,50
  TONIJNSALADE
Huisgemaakte tonijnsalade met appel
€ 9,50
  CROSTINI
Geroosterd brood met geitenkaas, Jamón Serrano en vijgenchutney
€ 8,00
  CROSTINI VEGA
 Geroosterd brood met geitenkaas, groene asperges en zongedroogdetomaat
€ 8,00

 

LUNCHPLATEAU (voor 2 personen)

€ 27,50

 Boterhammen met al onze soorten beleg en smeersels  

 

ENSALADAS tot 16:00

ENSALADA TUNA
Met gegrilde tonijn, cherrytomaten, olijven, wakame, enoki champigonon en ketjapdressing
€ 14,00
ENSALADA PALMITO
Met palmhart, cherrytomaten, avocade, paprika en een rode peper dressing
€ 9,00