A PICAR

Voor bij de borrel        
ACEITUNAS O ALMENDRAS
Portie cerignola olijven of gezouten amandelen
3,50    
TORTILLACHIPS
Met huisgemaakte guacamole
4,00    
JAMON SERRANO 50 GR/ 100 GR 5,00 10,00
JAMON IBÉRICO 50 GR / 100 GR 7,00 14,00
QUESO
4 soorten kaas met garnituur
10,00    
CROQUETTES DE CHORIZO KLEIN / GROOT
Gefrituurde croquetjes met chipotle mayonaise
4,00 8,00
TAPAS MENDOZA 2 personen
Olijven, Manchego en Serranoham
7,50    
PICADA ARGENTINA 4-6 personen
Onze selectie van kazen en vleeswaren met olijven
19,00    

 

PICADAS tot 21:00

       
Zuid-Amerikaanse gerechtjes om met elkaar te delen        
PAN
Broodmand met diverse smeersels
5,00    
CARPACCIO MENDOZA
Met o.a. Oude kaas, zondgedroogde tomaat en chipotle mayonaise
12,00    
ENSALADA SOLTERITO
Salade met feta, doperwten, mais, cherrytomaten en chilidressing
9,00    
VERDURAS DEL HORNO
Met o.a. courgette, zoete aardappel, rode biet en verse tijm uit de oven met een korstje van oude kaas
6,00    
ATÚN "BARRAFINA"
Tonijntartaar met guacamole
11,00    
NACHOS
Tortillachips met guacamole, zure room en kaas
7,00    

 

ESPECIALIDAD DEL CHEF vanaf 17:00 uur

       
DON CEVICHE
Peruaanse salade van rauwe witvis in pittige zure dressing
12,00    
FONDUE DE QUESO ARGENTINO
Kaas fondue van o.a. provolone en torrontés geserveerd met champignons, paprika en brood
13,50    

 

Afbeeldingsresultaat voor casa de empanadas

       
EMPANADAS
  • Rundvlees
  • Pulled pork&jalapeño
  • Mais
  • 4 kazen
4,00 15,00
ALBONDIGAS
Gehaktballetjes uit de oven met honingmosterd mayonaise
8,00    
HAMBURGUEASA DE ATÚN
Hamburger van tonijn met wakame en wasabi mayonaise
12,50    
HAMBURGUESA DE CARNE
200 gr. runderhamburger met salsa criolla
11,00    
POLLO CON COLA
In cola gemarineerde spicy kippendijen met pittige dip van aji amarillo
8,00    
BIFE DE CHORIZO DE HOLANDA
200 gr. getrancheerde MRIJ entrecote
17,50    
FLAMMKUCHEN MENDOZA
Champignons, truffelaardappelen, rucola, jamon serrano en geroosterde hazelnoten
8,00    
PATATAS BRAVAS
Gebakken aardappeltjes met salsa golf
4,00    
CARAMEL SHORTBREAD
Koek van karamel en chocolade met slagroom
5,00    
TARTA DE PLÁTANOS
Koek van banaan met slagroom
5,00    

 

SANDWICHES tot 16:00

  Vlaamsch Broodhuys zuurdesem of bruin  
  CARPACCIO
Met geroosterde tomaat, crunch van oude kaas en chipotle mayonaise
€ 9,50
  BEENHAM
Met ingelegde groenten en mosterdmayonaise 
€ 8,00
  GEROOKTE ZALM
Met bietenhumus en rode uiencompote 
€ 9,50
  CROSTINI
Geroosterd brood met geitenkaas, Jamón Serrano en vijgenchutney
€ 8,00
  CROSTINI VEGA
 Geroosterd brood met tallegio kaas, en champignon met rocoto jam
€ 8,00

 

LUNCHPLATEAU voor 2 personen

€ 27,50

 Boterhammen met al onze soorten beleg en smeersels  

 

ENSALADAS tot 16:00

ENSALADA SOLTERITO
Salade met feta, doperwten, mais, cherrytomaten en chilidressing
€ 9,00
ENSALADA ATÚN Y SALMON
Rauwe zalm en tonijn, bietjes, doperwten, avocado met ketjapdressing
€ 14,00